Cargo


Cargo coffee + vegetarian food palaa Flow’hun ravintorikkailla ja herkullisilla vegaaniannoksillaan. Cargo luottaa hyvään fiilikseen, puhtaisiin makuihin ja suoraan Suomen luonnosta tuleviin, villinä kasvaviin raaka-aineisiin. Cargo on tehnyt läheistä yhteistyötä viime vuonna villiyrttispesialisti Sami Tallbergin kanssa, ja hänen oppinsa ja ideologiansa ovat jääneet vaikuttamaan ravintolan toimintaan. Cargolle luonnonläheisyys ja aidosti korkealaatuiset raaka-aineet ovat toiminnan kulmakiviä.

Menu

Nokipottuja ja villiyrtti-kaura creme fraiche (VE, G*) 7 €
*creme fraiche’ssa puhdasta kauraa: sis. 0,01% gluteenia

Närpiön Vihanneksen Panzanella-salaatti ja Jalotofua (VE, G) 9 €SustainableMeal_cropped

Villiyrttipasta (VE) 12 €