⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL
Takaisin ravintolalistaan

YakitoribyBrasa

Helsingin sydämessä, Senaatintorin historiallisessa miljöössä, sijaitsee Brasa, jossa ruoka valmistetaan avotulella. Tuli nostaa jokaisen raaka-aineen seuraavalle tasolle, syventää ja korostaa niiden luonnostaan upeita ominaisuuksia. Jokaista valintaa ohjaa palava intohimo parhaan mahdollisen lopputuloksen synnyttämiseksi. Huhtikuussa 2022 avattu Ravintola Brasa on nyt ensimmäistä kertaa mukana Flow´ssa. Brasa tuo Flow’hun Yakitori x Brasa- konseptin, jossa lihat jätetään tällä kertaa Flow’n ruokateeman mukaisesti menusta pois. Yakitori-vartaisiin pistetään tiikerirapuja teriyaki-kastikkeella, kuhatempuraa sweet chili -kastikkeella sekä portobelloa tonkatsu-kastikkeella. Vartaiden rinnalla tarjotaan itseoikeutetusti wakame-salaattia ja Brasan kimchiä.


MENU

Valitse 1 kpl 9 €, 2 kpl 15 €, 3 kpl 21 €

Tiger Prawns (M, GL)

Grillattua tiikerirapua, yuzu-majoneesia, paahdettua chili-quinoaa & teriyakia.

Tempura (M, GL)

Kuhatempuraa, yuzu-sweetchilikastiketta, pergamottikreemiä, chiliä & korianteria.

Portobello (VE, GL)

Grillattua portobelloa, paahdettua jackfruitia, tonkatsu-kastiketta, paahdettua sipulia & kyssäkaalia.

Portobello Yakitori ja Kimchi

Wakame 5 €

Kimchi 5 €

Tyrni-volgansienitee 5 €