⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL ⟚⠅✹ #FLOWFESTIVAL ❂⩶ ❇✧ #FLOWFESTIVAL
Takaisin ravintolalistaan

Grön

Grön on yhtä kuin makoisaa, määrätietoista, kasvipohjaista ja inspiroivaa ruokaa, jossa on vahva painotus korkealuokkaisiin raaka-aineisiin. Ruoka perustuu sesonkeihin, ja on suurimmaksi osaksi luonnonmukaisesti kasvatettua ja villiä skandinaavista alkuperää. Se mikä kukoistaa juuri nyt, määrittelee Grönin menun. Viime vuoden Flow’ssa Grön tarjoili suosittuja tryffelihodareita. Mikä maistuu tämän vuoden kuumassa koirassa – sen saat selville Grönin pisteellä.


MENU

VEGAN (VE, G*) 10 €

Paahdettu hot dog -sämpylä, grillattua ja raastettua porkkanaa, haudutettua ”pohjoismaista chiliä”, fenkolinsiemeniä, rapeaa sipulia ja tämän kesän yrttejä.

LIHA (L, G*) 10 €

Paahdettu hot dog -sämpylä, höyrytetty nakki, karamellisoitua sipulia, kevätkaalia, romaine-salaattia, kuusenkerkkärelissiä, paahdetulla naudanrasvalla maustettua sinappia, rapeaa sipulia ja tämän kesän yrttejä.

Lisätäytteet

RAASTETTU KESÄTRYFFELI + 10 €

SINIHOMEJUUSTOMURU + 5 €

Plus:

KAVIAARI 22 €

12 grammaa suomalaista kaviaaria, tarjoillaan perinteisesti kämmenselältä.

PERUNAT (K) 6 €

Uppopaistettuja uusia perunoita, mallasetikkamajoneesia ja fenkolin makuisia mausteita.

Juomat:

MANSIKKAMEHU 5 €